這盞北宋官窯製作美麗汝窯天青釉彩瓷洗，是做為皇宮內饍食用具之用，故瓷洗背後有用竹刀簡刻“尚食局”落款作為標記，作為尚食局之瓷器即皇宮中饍食用具，自隋唐以來都出自定窯白瓷，定窯白瓷細緻美麗，但至宋徽宗時因篤信道教而崇尚天青色的汝窯瓷器， 故轉改為由汝窯燒製竹刀落款“尚食局”的宮中饍食瓷器用具，瓷器邊沿及稜線略呈褐色，瓷洗寬底平，圓瓷足，滿釉裹足三芝麻釘支燒，中間有鑲嵌式方塊竹刀簡刻“尚食局”三字落款，汝窯天青釉瓷洗高4公分，外直徑16公分，瓷足底徑10.8公分，種348公克。